[부산 중구 남포동/부평동 맛집] 네 껍데기 돌리도 / 구워주는 고기집

안녕하세요 용하리입니다😀

날씨가 부쩍 추워졌어요. 이런 날 뜨끈한 국물도 좋지만 삼겹살, 껍데기에 소주 한잔 좋지 않나요? 

 

그래서 오늘은 중구 부평동에 위치한 고깃집을 포스팅합니다. 

 

"내 껍데기 돌리도"

 

외관부터 맛집 포스

연식 있어 보이는 외관부터 남포동 터줏대감 가게인 듯 맛집 포스 장난 아닙니다.

 

방송출연

몰랐는데 방송 출연 이력도 있네요???

 

 

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내 껍데기 돌리도

🚩부산광역시 중구 광복로 6번 길 3 / 📞051-255-9298
🕓매일 16:30 - 12:30 / 🥾자갈치역 3,5번 출구 도보 5분

 

 

내 껍데기 돌리도는 여러 군데 분점이 있지만 남포동이 본점이라고 하네요. 

자갈치역 3,5번 출구에서 도보로 5분 거리에 접근성은 아주 훌륭하지만 주차는 되지 않습니다. 참고하세요.

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실내 및 메뉴

실내 및 메뉴

실내는 외관에 비해 비교적 깔끔하게 세팅되어있습니다. 피크 시간에 가면 웨이팅이 있을 정도로 손님이 많은데 사진은 코로나 마감시간 9시까지 있다가 손님이 다 빠진 후에 찍은 사진입니다.

 

생삼겹 1인분(130g) 기준 9,000원으로 아직까지 저렴한 가격대에 세트 구성 메뉴도 있어 부담 없이 먹기 좋아요.

 

이날 저희의 첫 주문은 삼겹 2인분 + 껍데기 1인분으로 구성된 한판!

 

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상차림, 밑반찬

상차림과 소스류

심플하지만 필요한 건 다 있는 아주 실속 있는 한상입니다. 

 

여러 가지 기본 제공 소스가 나오지만 젓갈, 와사비, 콩가루는 따로 말씀드리면 내어 주십니다.

 

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고기 구워주는 집

한판

한판 구성으로 삼겹살 2인분과 껍데기 1인분입니다.

막상 나온 양을 보고 적어서 실망했지만 저렴한 가격에 더 시키면 되니 부담 없이 먹을 수 있어요.

 

다 구워줌

내 껍데기 돌리도는 직원분께서 돌아다니며 고기를 직접 구워주십니다. 직원분들이 많아 보이지도 않던데 테이블마다 돌아다니시며 전부 케어해주세요. 덕분에 편하게 식사를 즐길 수 있습니다.

 

다 구워짐

맛있게 구워서 한판을 만들어주시면 마늘과 마늘쫑을 추가해 굽다가 백김치도 올려 굽고 취향대로 먹어요.

 

 

얘기하면서 천천히 먹다 보니 조금 타긴 했지만 그래도 너무 맛있어요.

 

가격이 저렴하다고 해서 고기 질이 떨어지거나 전혀 그렇지 않고 설명해주시길 고기 품질이 안 좋으면 받지 않으며, 최상급 고기만 선별해서 지정된 거래처에서 들여오기 때문에 육질에 있어서 만큼은 자신한다고 하시더군요.

 

항정추가

먹다 모자라서 항정살도 추가했습니다. 어느 정도 배가 부른 상태에서 먹었는데도 맛있었어요.

맛있어

어떻게 먹어도 너무 맛있어요. 포스팅하면서 침 고이는 집은 오래간만이네요😥

 

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마무리 된장

된장에 라면사리추가

나름 이 집의 하이라이트. 된장에 라면사리 말아먹고 밥 볶아먹기.

 

★된장에 라면사리 추가★

 

꼭 드세요. 정말 맛있습니다. 특히 술 드시는 분들 두 번, 세 번 꼭 시켜 드세요.

 

정말.. 된장라면은 사랑입니다. 시간만 있었다면 된장라면에 남은 소주를 다 먹고 왔을 텐데 9시 영업제한 때문에 다 못 먹고 온 게 너무 아쉬워요. 담엔 좀 더 일찍 가서 꼭 끝까지 긁어먹을 거예요.

 

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내 껍데기 돌리도
★★★★★

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삼겹살이 아직도 9,000원

고기도 나쁘지 않은데,

괜찮은 서비스에 

마무리 된장라면까지 완벽.